Kategori: Makanan

Menu Makanan di Restoran Mewah Amerika Wajib di Coba

Menu Makanan di Restoran Mewah Amerika Wajib di Coba – Tentu saja pelayanan yang ramah dan makanan nan lezat. Sayangnya, harganya yang mahal membuat tidak semua orang bisa menikmati kenikmatan tersebut. Namun itu bukan berarti kita tidak akan pernah merasakan sensasi makan di restoran berharga selangit. Dengan kebiasaan menabung yang ketat, orang-orang berpenghasilan pas-pasan pun bisa menikmati makanan mewah yang selama slot server thailand ini hanya ada di angan-angan.Hal inilah yang dilakukan oleh pengguna Imgur bernama Hoptail. Hoptail ini sebenarnya bukan orang berada, hanya seorang maahsiswi dengan penghasilan rata-rata. Namun, ketertarikannya di dunia kuliner membuatnya gemar menabung untuk mengunjungi berbagai restoran mewah di negaranya. Asyiknya lagi, ia juga suka membagikan pengalamannya di galeri Imgur-nya untuk menginspirasi para pecinta kuliner lain di seluruh dunia.

Lobak dan Mentega Bening

Potongan lobak disusun sedemikian rupa dan disiram dengan mentega bening. Di bawah potongan lobak ini, terdapat campuran jelly cuka lobak dan satu potong lobak berbentuk kubus yang telah diasinkan. Rasanya? “Sangat segar, sebuah transisi yang baik dari rasa yang kaya di menu sebelumnya,” tulis Hoptail.

Labu Panggang

Saison menyajikan labu panggang dalam 3 cara: dilapisi gurita kering, dipanggang perlahan dengan krim mentega susu, serta dijadikan bubur dengan seeds oil. Hopkin menulis bahwa dua menu pertama terasa lezat, khususnya menu kedua dengan karamelisasi yang sangat baik di permukaan labunya. Namun ia kurang suka menu ketiga yang terasa sangat asin, sampai-sampai ia tidak yakin bagaimana cara memakannya.

Steak Antelop

Potongan kecil steak antelop disajikan bersama chicory (semacam akar tumbuhan), salad rempah dan biskuit berlapis mentega madu yang terasa seperti pancake. Daging antelop ini bukanlah hasil buruan, namun berasal dari sebuah peternakan di Texas. Daging yang dimasak secara medium-rare ini terasa “meleleh di mulut”, dengan tekstur campuran slot garansi antara daging rusa dan sapi. Hoptail mengaku menikmati makanan ini, namun ia merasa tidak nyaman memakan hewan yang sering ia lihat di film Lion King.

Bulu Babi dan Roti Bakar

Jangan bayangkan makanan ini terbuat dari bulu babi sungguhan! Yang dimaksud bulu babi di sini adalah hewan laut berduri yang sering juga disebut sebagai “sea urchin”. Di Saison, daging landak laut segar disajikan di atas roti bakar dan dituangi saus yang super creamy. Hoptail mengaku sangat menyukai menu ini, dengan rasa yang segar dan lembut.

Kerang Geoduck

Geoduck merupakan sejenis kerang berukuran besar dengan bentuk yang tinggal di sisi barat Amerika Serikat. Meskipun terlihat sangat aneh ketika masih hidup, kerang ini ternyata cukup digemari oleh kalangan borjuis lho! Sayangnya, menurut Hoptail rasa kerang yang disajikan di restoran ini kurang begitu bagus. Teksturnya yang terlalu kenyal serta bumbu yang terlalu kuat membuatnya tidak bisa menikmati daging geoduck secara sempurna.

Bayam Muda dan Rumput Laut Panggang

Makanan pembuka ini juga terlihat simpel, terdiri dari rumput laut panggang dan bayam muda yang dimasak di mentega togel bening. Namun yang membuatnya unik adalah kehadiran caviar yang menambahkan kesan mewah pada menu ini. Menurut Hoptail, menu ini terasa sangat buttery, seakan meleleh di lidah. Meskipun semua tekstur dari bahan-bahan ini jauh berbeda, namun rasanya bisa bercampur dengan sangat lembut.

Ikan Turbot Sashimi dan Panggang

Ikan Turbot atau ikan pipih merupakan salah satu ikan favorit di restoran kelas atas. Di restoran ini, ikan turbot disajikan dalam 2 cara: disajikan mentah sebagai sashimi, serta dipanggang dengan bumbu kedelai. Hoptail mengatakan bahwa sashimi ikan turbot memiliki rasa yang “mouthfeel” alias sangat lembut bermentega, sementara ikan turbot panggang terasa cukup lezat.

Inilah Jenis Makanan yang Berasal dari Hasil Fermentasi

Inilah Jenis Makanan yang Berasal dari Hasil Fermentasi – Proses fermentasi adalah teknik pengolahan makanan dengan bantuan mikroorganisme, seperti bakteri dan ragi.  Fermentasi meningkatkan masa simpan makanan, menambah kandungan gizi, terutama probiotik . Semakin banyak bakteri baik dalam usus, sistem pencernaan Anda pun akan semakin lancar . Rasa dan aromanya boleh tajam, tapi jangan ragukan kebaikan makanan fermentasi untuk tubuh. Soalnya, makanan ini mengandung bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan saluran cerna sekaligus menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis. Ada lebih dari 4.000 jenis makanan fermentasi di seluruh dunia. Awalnya, orang melakukan fermentasi hanya untuk memperpanjang usia penyimpanan makanan. Namun, seiring kemajuan teknologi, banyak penelitian yang membuktikan bahwa makanan fermentasi memiliki segudang manfaat untuk tubuh.

Makanan fermentasi adalah santapan yang diolah dengan penambahan ragi atau bakteri khusus. Proses ini membuat makanan mengalami perubahan, baik dari bentuk, aroma, maupun rasa. Fermentasi juga menghasilkan alkohol, asam asetat, asam laktat, asam lemak, dan asam propionik. Tak hanya itu, proses ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik. Bakteri baik disebut juga probiotik yang dapat melawan bakteri spaceman slot jahat penyebab infeksi di saluran cerna. Nah, probiotik diketahui bisa mengurangi proses penyerapan gula dari usus ke darah. Dengan begitu, risiko terjadinya diabetes melitus dan komplikasinya, seperti penyakit jantung dan kerusakan saraf, bisa berkurang. Probiotik juga membantu tubuh menghasilkan banyak vitamin, seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin K. Berbagai vitamin tersebut diketahui dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Berikut ini adalah beberapa makanan fermentasi yang cukup mudah ditemukan di daerahmu dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh:

Tempe

Pamor tempe sebagai makanan sehat sudah mendunia, bahkan umum dikonsumsi oleh vegetarian sebagai sumber protein pengganti daging. Fermentasi kacang kedelai utuh dan jamur Rhizopus sp. ini tidak hanya menghasilkan probiotik, tetapi juga tinggi protein yang bisa membuatmu kenyang lebih lama dan berperan dalam penurunan berat badan.

Tempoyak

Fermentasi daging buah durian ini mungkin jarang terdengar, tetapi umum digunakan  sebagai bumbu masakan di beberapa daerah di Sumatera, seperti Sumatera Selatan, Lampung, dan Jambi. Tempoyak biasanya diolah menjadi sambal atau pindang patin.

Pembuatan tempoyak bisa dibilang masih tradisional, yaitu dengan mencampur garam dan ragi pada buah durian, lalu dibiarkan selama 3–7 hari dalam suhu ruang. Proses fermentasi slot bonus yang memakan waktu cukup lama ini membuat tempoyak kaya akan Lactobacillus.

Ikan Naniura

Ikan naniura terkenal sebagai santapan istimewa Raja Batak. Kudapan ini merupakan fermentasi ikan mas dengan bumbu kuning khas Batak yang terdiri dari garam, asam batak, andaliman, dan kecombrang. Berkat ikan segar dan rempah yang melimpah, tak heran jika naniura kaya akan nutrisi dan manfaat.

Proses fermentasi ikan naniura memakan waktu sekitar 4–5 jam, tetapi setelahnya bisa langsung dikonsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu. Nah, karena tampak seperti masih mentah, ikan naniura kerap dijuluki sebagai “sashimi” orang Batak.

Tauco

Peran tauco dalam melezatkan berbagai hidangan tradisional Indonesia memang tak perlu diragukan lagi. Selain rasa umami dan aroma yang menggugah selera, tauco juga kaya manfaat karena mengandung probiotik hasil fermentasi kacang kedelai dengan jamur Rhizopus oryzae atau Aspergillus oryzae.

Tape

Tape merupakan singkong rebus yang difermentasi dengan ragi selama 2–3 hari. Selain enak, katanya makan tape bisa mengurangi gangguan pencernaan yang dapat muncul di hari-hari awal menstruasi, lho.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang sedang menstruasi dan mengonsumsi makanan fermentasi, seperti tape, lebih jarang mengalami mual, diare, dan nyeri perut.

Acar dan sayur asin

Tidak hanya menambah kelezatan hidangan, acar dan sayur asin menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Ini karena proses fermentasi membuat sayuran pada acar dan sawi hijau pada sayur asin mengandung probiotik. Namun, karena difermentasi dengan air garam, jangan berlebihan ya saat mengonsumsinya, terutama jika kamu memiliki tekanan darah tinggi.

Yoghurt

Yoghurt memang sering digunakan sebagai campuran makanan sehat. Soalnya, yoghurt mengandung asam laktat yang berperan sebagai probiotik di saluran cerna. Asam laktat merupakan hasil dari fermentasi susu dengan Lactobacillus bulgaricus atau Streptococcus thermophilus. Di Indonesia sendiri, ada yoghurt tradisional asal Sumatera Barat yang mungkin jarang didengar, namanya dadiah. Dadiah adalah susu kerbau yang difermentasi dalam wadah bambu sekitar 2–3 hari hingga menjadi krim padat. Biasanya, dadiah dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Keju

Sama seperti yoghurt, keju pun merupakan fermentasi susu dan bakteri. Selain probiotik, keju juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan otak, jantung, pembuluh darah, dan mata. Di Sulawesi Selatan, ada produk keju tradisional yang dinamakan dangke. Meski tekstur dangke lebih mirip tahu, rasa asinnya sangat mirip dengan keju. Fermentasi dangke juga menghasilkan bakteri asam laktat yang baik untuk kesehatan usus, sama seperti keju.

Oncom

Sama seperti tempe, oncom juga mengandung probiotik dan kaya akan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Bedanya, oncom terbuat dari fermentasi ampas tahu dengan jamur Neurospora sitophila, sedangkan tempe merupakan fermentasi biji kedelai utuh dengan Rhizopus sp.

Kimchi

Kimchi memang bukan makanan fermentasi lokal, tetapi hidangan ini cukup banyak diminati di Indonesia karena rasanya yang pedas, asam, dan segar. Selain baik untuk saluran cerna, kimchi juga dipercaya bisa menunda proses penuaan yang membuatmu lebih awet muda. Itulah beberapa jenis makanan fermentasi yang bisa kamu coba. Beberapa makanan tersebut ada juga yang berbentuk kemasan dan dapat diolah secara instan.

Wisata Kuliner Makassar 6 Makanan Khas yang Wajib Dicicipi

Makassar, ibu kota Sulawesi Selatan, dikenal bukan hanya karena keindahan olympus slot pantainya dan warisan budayanya, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang memikat selera. Dari hidangan laut yang segar hingga makanan khas yang kaya rempah, kota ini menawarkan berbagai pilihan yang pastinya bikin lidah kamu bergoyang. Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner yang harus kamu coba saat berkunjung ke Makassar.

1. Coto Makassar

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Makassar tanpa mencicipi Coto Makassar. Hidangan mahjong ways ini merupakan sup daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas, seperti ketumbar, jintan, dan daun salam. Daging sapi yang digunakan biasanya empuk dan dimasak dengan kuah kental yang beraroma sedap. Coto Makassar biasanya disajikan dengan buras (ketupat dari beras ketan) dan sambal kacang. Salah satu tempat legendaris yang menyajikan Coto Makassar adalah Coto Ranggong yang terletak di Jalan Andi Mappanyukki.

2. Pallubasa

Jika kamu menyukai hidangan berbasis daging, Pallubasa adalah pilihan yang tepat. Mirip dengan Coto, Pallubasa juga merupakan sup daging, namun kuahnya lebih kental dan kaya rasa. Kuah Pallubasa terbuat dari campuran daging sapi, hati, dan rempah-rempah yang dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan cita rasa yang mendalam. Pallubasa paling enak disajikan dengan nasi putih dan sambal merah yang pedas. Salah satu tempat yang terkenal dengan Pallubasa-nya adalah Pallubasa Serigala di Jalan Serigala.

3. Ayam Penyet

Ayam Penyet adalah hidangan yang sangat populer di Makassar. Ayam goreng yang sudah digeprek dan disajikan dengan sambal terasi, bawang goreng, serta lalapan seperti timun dan kol, membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Ayam Penyet Ria adalah salah satu tempat yang terkenal dengan rasa ayam penyetnya yang lezat dan sambalnya yang pedas. Jangan lupa untuk mencoba nasi hangat sebagai pelengkap.

4. Es Palu Butung

Untuk penutup yang menyegarkan, cobalah Es Palu Butung, minuman khas Makassar yang terbuat dari pisang raja yang dimasak dengan gula merah dan disajikan dengan es serut serta susu kental manis. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga manis dan kenyal, cocok sebagai hidangan penutup setelah menyantap makanan berat.

5. Sop Konro

Sop Konro adalah hidangan yang terbuat dari iga sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Kuahnya berwarna coklat pekat dan memiliki rasa gurih yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan kadang-kadang disertai dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa segar. Sop Konro Balla’s di Jalan Cenderawasih adalah tempat yang dikenal dengan Sop Konro-nya yang nikmat.

6. Kue Cubir

Kue Cubir adalah camilan manis khas Makassar yang terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk bulat dan digoreng. Biasanya, Kue Cubir disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya yang kenyal dan manis menjadikannya camilan yang cocok untuk menemani waktu santai kamu.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khas Makassar saat kamu berada di kota ini. Dari hidangan berat hingga camilan manis, semua akan memanjakan lidah dan memberi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat berburu kuliner!

Inilah Restoran dengan Suguhan Makanan Mewah di Singapore 

Inilah Restoran dengan Suguhan Makanan Mewah di Singapore 

Inilah Restoran dengan Suguhan Makanan Mewah di Singapore  – Singapura menjadi salah satu negara yang kaya akan kuliner https://brooklynburgershalifax.com/ lezat dan mewah, terutama hidangan Asia. Singapore Tourism Board Indonesia melansir Singapura menjadi salah satu negara dengan restoran terbaik di Asia yang telah meraih penghargaan Bintang Michelin.  Restoran-restoran di Singapura pun kini masuk dalam “50 restoran terbaik di dunia dan Asia.” Banyak dari restoran di Singapura tersebut yang menawarkan hidangan serta fasilitas berkelas dunia. Restoran Singapura ini juga menawarkan konsep berbeda untuk menjaga keberlanjutan pangan dan lingkungan. Hal ini juga bertujuan untuk pemberdayaan ekonomi lokal dari idealisme yang dibawa oleh setiap koki. Restoran Singapura menjanjikan membawa pelanggan seperti keliling dunia, walaupun tidak mengunjungi tempatnya langsung. Melalui lidah dan suguhan makanan mewah mereka mencoba menghadirkan dunia dalam sepiring makanan mewah.

Jaan by Kirk Westway

Restoran ini merupakan fine dining yang mengusung konsep ala Inggris. Chef Kirk Westway menyajikan makanan laiknya seni yang indah. Ia terinspirasi English Garden, yaitu dengan menggunakan lebih dari 30 jenis sayuran, bunga, dan herbal yang bisa dimakan. Makanan andalan Jean bu Kirk Westway adalah Langoustine (lobster norwegia) panggang dengan brown butter. Jean by Kirk Westway juga terkenal sebagai restoran yang mengupayakan pelestarian lingkungan. Hal itu ditunjukkan dengan mengubah pohon natal menjadi piring sajian Petit Fours di restoran.

Euphoria

Euphoria buka di tengah pandemi, tepatnya November 2020. Jason Tan sendiri yang merupakan koki Euphoria, menamakan konsep sajiannya sebagai “gastro-botanica 2.0”. Menurut Tan, artinya adalah mengurai dan menonjolkan unsur sayuran, umbi, rempah, dan buah-buahan pada setiap makanan. Salah satu sajian yaitu cévennes onion, cévennes onion adalah bawang dari Prancis dengan rasa lembut dan tidak pahit. Selain itu, Euphoria juga menghidangkan makanan mewah seperti oignon Jamboree, dengan cévennes parfait, pickled pearl onions, yellow onion purée, charred onion, dan kombu broth bersama dengan oscietra caviar. Kemudian selain sayuran, ada pula Maine lobster dengan carrot, five spice, saffron dan a legume broth with white wine di restoran ini.

Zen

Sesuai dengan namanya, restoran satu ini berkonsep tempat makan ala Jepang dengan suasana tenang dan elegan. Salah satu sajian dari Zen yang menjadi andalan, ada grand tradition french toast. Kepala koki bernama Tristin Farmer, asal Skotladia menggabungkan teknik memasak dan sajian ala Prancis, Nordik, serta Jepang dalam setiap hidangan. Restoran yang berada di urutan ke-23 ini terdiri dari tiga lantai, masing-masingnya memiliki fungsi berbeda. Lantai dasar menjadi tempat menyantap camilan dan makanan pembuka, sedangkan lantai dua untuk menikmati hidangan utama, dan lantai ketiga untuk menyantap makanan penutup.

Cloudstreet

Cloudstreet adalah restoran yang terinspirasi akan sajian Australia Barat dan Sri Lanka. Nama Cloudstreet diambil dari judul novel favorit Rishi. Koki Rishi Naleendra-lah yang membawa sentuhan Sri Lanka untuk restoran ini, lantaran merupakan kampung halamannya. Beberapa sajian menjadi menu favorit, seperti western australian marron (lobster dari Australia Barat) dengan kari kuning khas Sri Lanka. Restoran unik yang berada di posisi ke-32 ini juga menawarkan aneka minuman non-alkohol kreasi mereka yang unik; seperti minuman yoghurt dengan fermentasi nangka atau air kapulaga.

Labyrinth

Ternyata UNESCO sudah Gates of Olympus mengakui restoran mewah ini lho. Restoran ini mengubah konsep jajanan menjadi kuliner modern, mukai tahun 2014. Koki Han Li Guang (LG) menjadi “otak” dari pembuatan restoran ini, karena ide kreatifnya yang mendapat banyak pujian. Tentunya, Labyrinth memiliki menu andalan, seperti: chili crab disajikan dengan kepiting lokal liar, es krim chili crab, daun kari, dan roti goreng. Labyrinth menduduki peringkat 40 dalam Asia’s 50 Best Restaurants tahun 2021 dan menyandang bintang satu Michelin.

Odette

Restoran Odette berada di posisi kedua dalam Asia’s 50 Best Restaurants 2021. Restoran ini dibangun oleh chef owner, yaitu Koki Odette, Julien Royer. Menyajikan hidangan Prancis dengan bahan makanan Asia situs slot yang kaya rasa umami. Royer menempa ilmunya di restoran ternama di Paris dan London, hingga akhirnya pindah ke Singapura. Rupanya, Royen menjadikan neneknya sebagai inspirasi dalam menciptakan nama Odette.

Menu kepiting cokelat dengan minyak wasabi dan pir masih, dilengkapi burung dara renyah dengan lada Kampor menjadi hidangan yang lezat serta indah. Adapun udang tartare, kerang mussel, dan caviar ala Prancis yang dimasak dengan bumbu miso.

Inilah Makanan yang Bahan Dasar Jamur Nikmat

Inilah Makanan yang Bahan Dasar Jamur Nikmat

Inilah Makanan yang Bahan Dasar Jamur Nikmat – Jamur menjadi salah satu sayuran yang banyak digemari spaceman masyarakat Indonesia. Bukan hanya menjadi santapan makan yang enak, jamur juga memiliki kandungan dizi yang baik untuk tubuh manusia. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol dan mencegah diabetes.Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi. Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran, karena sudah banyak masyarakat yang membudidayakan.Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian. Dari berbagai banyak varian itu, bisa diolah menjadi hidangn yang lezat dan menggugah selera. Biasanya kebanyakan orang mengolah jamur dengan cara ditumis atau disup karena paling mudah dibuat. Jenis masakannya pun beragam, seperti camilan, sayuran maupun lauk makanan.

Jamur Tiram Kuah Santan

Bahan:

– 250 gram jamur tiram, suwir

-suwir

– 3 siung bawang putih, iris halus

– 6 siung bawang merah, iris halus

– 7 buah cabai rawit, iris serong

– 100 ml santan kelapa

– 1 sdt garam

– Sejumput kaldu penyedap jamur

– Sejumput gula

– 1/4 sdt lada bubuk

– 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu

Cara memasak:

– Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu menyengat.

– Siapkan bumbu kemudian panaskan slot gacor hari ini minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

– Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata.

– Terakhir, masukkan santan kelapa dan aduk rata.

– Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa.- Matikan kompor dan sajikan jamur tiram kuah santan.

Sup Jamur Tiram Bumbu Pedas

Bahan:

– 250 gram jamur tiram, iris sesuai selera

– 3 sdm minyak goreng

– 1 batang daun bawang, cincang kasar

– 250 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

– 2 cm kunyit

– 3 siung bawang putih

– 5 siung bawang merah

– 1/2 sdt garam- Sejumput garam

– 1/2 sdt lada bubuk

– Sejumput kaldu jamur

Cara memasak:

– Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

– Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.

– Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang.

– Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa.

– Segera angkat sup jamur yang sudah matang, segera sajikan selagi masih hangat.

Tumis Jamur Tiram

Bahan:

– 250 gram jamur tiram

– 2 butir bawang merah, iris

– 2 butir bawang putih, iris

– Air secukupnya

– 1 buah tomat, potong

– Cabai rawit, sesuai selera

– Garam, gula- lada

– 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

– Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum.

– Masukkan rawit jumbo, tomat, garam, gula,

– Lalu masukkan jamur, masak hingga layu dan lunak lalu masukkan sedikit air. Tambahkan lada.- Koreksi rasa dan angkat.- Sajikan.

Tumis Jamur Saus Tiram

Bahan:

– 3 sendok makan minyak goreng

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 250gr jamur tiram (cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian)

– 1 sachet saus tiram- 100ml air- 1/2 buah tahu putih, potong dadu, goreng kering

– 1 batang daun bawang, diiris

Cara memasak:

– Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga harum.

– Masukkan jamur dan saus tiram, aduk rata.

– Tambahkan air.- Masukkan tahu dan rtp daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.

– Tumis jamur saus tiram siap disajikan selagi hangat.